メニュー：アミューズの一例

Amusebouchedusoir
ノルマンディー特選オードヴルの盛り合わせ
Assiettegourmande
ニューグランド伝承のコンソメスープ
Consommedujour
又は、ou
本日のポタージュ
Potagedujour
本日入荷した鮮魚、シェフスタイルで
Lamareedujouranotrefacon(selonarrivage)
特選牛フィレ肉の網焼き、季節の野菜添え、
ルッコラとパルメジャーノ
Emincedefiletdeboeufgrilleauxlegumessaison
ノルマンディー特選デザートの盛り合わせ
Assiettegourmandises
コーヒー
Cafe
小菓子
Mignardises

季節によって、オードブル、スープ、魚が変わります
グラスワイン赤か白一杯又はエビアン一本サービス




船内ドリンクメニュー

ビール、白ワイン、ソフトドリンク、シャンパン